Tenute Girolamo es una bodega situada en el corazón del Valle de Itria, en Martina Franca, Puglia. Fundada en 2001 y operativa desde 2006, la empresa se extiende sobre aproximadamente 50 hectáreas de viñedos, cultivando variedades autóctonas como Primitivo y Negroamaro, así como vides internacionales. La bodega combina métodos tradicionales, como el cultivo en vaso y el cultivo manual del suelo, con tecnologías modernas de elaboración y refinamiento del vino. Los vinos producidos son apreciados internacionalmente, con una presencia consolidada en alrededor de 30 países, incluida China .