Cà Rovere es una bodega ubicada en las colinas Berici, en Véneto, especializada en la producción de vinos espumosos con el método clásico. Fundada sobre una tradición familiar y un profundo vínculo con el territorio, la bodega realza las características únicas del suelo calcáreo para crear vinos elegantes y refinados. Cada botella nace de una cuidadosa selección de uvas y un largo refinamiento sobre las lías, expresando mejor el equilibrio entre la innovación y el respeto por la naturaleza. Cà Rovere es sinónimo de calidad y artesanía, ofreciendo experiencias de degustación en un entorno sugerente, entre viñedos y antiguas cuevas de toba.