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Cerveza de pulgas Federico II Extra IPA
6,15 €
La Federico II Extra IPA de Birra Flea es una India Pale Ale artesanal italiana con un carácter intenso y aromático. De color cobre intenso, esta cerveza se elabora con 100 % de malta de cebada y abundantemente lupulada, lo que le confiere aromas afrutados, herbáceos y resinosos. El aroma se abre con notas cítricas, de hierba fresca y de pino, mientras que en boca es seco, amargo y lupulado, equilibrado por un sutil dulzor maltoso y un final persistente. Sin filtrar, sin pasteurizar y fermentada en botella, está diseñada para quienes aprecian las cervezas complejas y con cuerpo. Ideal para acompañar platos salados y carnes a la parrilla, encarna a la perfección la filosofía artesanal de la cervecería de Umbría.
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2 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Cerveza de pulgas
- Región
- Umbría
- Área de producción
- Gualdo Tadino (Perugia)
- Maduración
- Refermentado en botella, sin filtrar y sin pasteurizar.
- Nombre
- India Pale Ale (IPA), de fermentación alta.
- Materia prima
- Agua Gualdo Tadino, malta de cebada, levaduras y lúpulos seleccionados (Cascade, Chinook) con técnica de dry hopping.
- Color
- Cobre/ámbar intenso con reflejos amaderados.
- Aroma
- Notas frutales, resinosas y herbáceas con recuerdos a cítricos, hierba fresca y pino.
- Grado alcohólico en %Vol
- 6.6
- Temperatura de servicio
- 6º/8º
- Maridajes
- Perfecto con carnes a la parrilla, embutidos, quesos curados, platos especiados y picantes; también marida bien con platos de pescado asado o ahumado y snacks crujientes.
Referencias específicas
- ean13
- 8056732800267
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La Federico II Extra IPA de Birra Flea es una India Pale Ale artesanal italiana con un carácter intenso y aromático. De color cobre intenso, esta cerveza se elabora con 100 % de malta de cebada y abundantemente lupulada, lo que le confiere aromas afrutados, herbáceos y resinosos. El aroma se abre con notas cítricas, de hierba fresca y de pino, mientras que en boca es seco, amargo y lupulado, equilibrado por un sutil dulzor maltoso y un final persistente. Sin filtrar, sin pasteurizar y fermentada en botella, está diseñada para quienes aprecian las cervezas complejas y con cuerpo. Ideal para acompañar platos salados y carnes a la parrilla, encarna a la perfección la filosofía artesanal de la cervecería de Umbría.
Cerveza de pulgas Federico II Extra IPA
6,15 €