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Susco Susumaniello Salento g.g.A. San Marzano
JAHRGANG: 2020
13,03 €
Weinberg mit unfreundlichem Temperament, Susumaniello. Deshalb bedeutet Susco im lokalen Dialekt „schüchtern“. In seiner Jugend großzügig, wird er mit zunehmendem Alter sparsam, wenn nicht sogar geizig in seinen Erträgen. Aufgrund seiner geringen Produktivität wurde es früher beiseite gelegt und heute von uns auf seine Reinheit hin neu bewertet. Er ergibt Weine mit lebendiger Farbe, komplexem Bouquet und eleganten Tanninen.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN : Wein mit blumiger und fruchtiger Nase, würzig mit zarten balsamischen Noten; Die Farbe ist intensives Rubinrot. Eine gute Tanninstruktur prädisponiert für die Reifung im Holz. Im Mund ist er mit einer gewissen Eleganz strukturiert, zeigt eine interessante Säurenote und eine gute Geschmacksdauer
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Technische Daten
- Keller
- San Marzano
- Region
- Apulien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Susumaniello
- Produktionsbereich
- Salento
- Weinbereitung
- Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche für 6 Monate
- Weinbezeichnung
- Salento g.g.A
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.5
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Die Struktur und die säuerliche Note passen gut zu saftigen ersten und zweiten Gängen, gegrilltem Fleisch und reifem Käse
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8023354126211
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Weinberg mit unfreundlichem Temperament, Susumaniello. Deshalb bedeutet Susco im lokalen Dialekt „schüchtern“. In seiner Jugend großzügig, wird er mit zunehmendem Alter sparsam, wenn nicht sogar geizig in seinen Erträgen. Aufgrund seiner geringen Produktivität wurde es früher beiseite gelegt und heute von uns auf seine Reinheit hin neu bewertet. Er ergibt Weine mit lebendiger Farbe, komplexem Bouquet und eleganten Tanninen.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN : Wein mit blumiger und fruchtiger Nase, würzig mit zarten balsamischen Noten; Die Farbe ist intensives Rubinrot. Eine gute Tanninstruktur prädisponiert für die Reifung im Holz. Im Mund ist er mit einer gewissen Eleganz strukturiert, zeigt eine interessante Säurenote und eine gute Geschmacksdauer
Susco Susumaniello Salento g.g.A. San Marzano
13,03 €