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Barolo DOCG Pio Cesare
JAHRGANG: 2018
63,11 €
Ein Barolo mit klassischem Stil, vollmundig und elegant, mit Struktur und Harmonie, mit weichen Tanninen und der richtigen Frucht, streng aber überzeugend. Sehr lange Lebensdauer.
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Barolo ist an sich schon ein großer Wein und sollte nicht in seinem Wert mit der Bezeichnung „Basis“ oder „Generik“ geschmälert werden, nur weil auf dem Etikett kein Weinberg oder Untergebiet angegeben ist.
Technische Daten
- Keller
- Pius Cäsar
- Region
- Piemont
- Rebsorten und anlagen
- 100% Nebbiolo
- Produktionsbereich
- Alba (CN)
- Weinbereitung
- Stahl. Mazeration auf den Schalen für 25-30 Tage bei ziemlich hohen Temperaturen.
- Reife
- In Fässern für ca. 30 Monate und zu einem kleinen Teil in Barriques.
- Weinbezeichnung
- Barolo DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Hervorragend zu Braten und gegrilltem Fleisch, Wild, aber auch zu reifem Käse
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 7383057864140
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