Das Weingut Castelvecchi hat eine Fläche von ca. 1.000 Quadratmetern und genießt eine außergewöhnliche natürliche Klimaanlage (konstante 18° Grad). Es ist in sechs Räume unterteilt: einen für die Begrüßung der Gäste, zwei für die Weinbereitung und drei für die Reifung in Eichenfässern und Barriques.
Die umliegende Landschaft ist wirklich einzigartig: Rundherum ist eine wunderschöne Kulisse aus Weinbergen und Olivenhainen, die die Stadt Radda umgibt und direkt vor dem Weingut steht das alte Dorf La Volpaia in seiner ganzen Pracht. An diesem privilegierten Ort scheint die Geschichte im magischen Mittelalter stehengeblieben zu sein.
Tiefrote Farbe mit edlen Granattönen. Der Duft ist komplex, mit fruchtigen Noten, die sich zu einem interessanten Bouquet von Gewürzen entwickeln, von Vanille bis Pfeffer. Ein ausdrucksstarker Wein mit großer Struktur, komplex und faszinierend, zeigt eine fantastische Balance mit einem langen und zufriedenstellenden Abgang. Maximaler Ausdruck des Konzepts des Chianti Classico gemäß...
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Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft ist elegant mit anhaltenden mineralischen, balsamischen, blumigen und fruchtigen Noten wie Marmelade und Brombeere. Abgerundet wird das Bouquet durch würzige und kakaoische Noten, die von der Reifung im Holz herrühren. Im Mund ist er sehr breit, aber gleichzeitig getragen von einer ausgewogenen Säure und einem guten Geschmack, mit...
