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Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva Produttori di Manduria
ANNATA: 2021
26,72 €
Colore: rosso rubino carico
Profumo: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, fichi, pepe appena macinato e scorza d'arancia. Sul finale un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e cuoio, ed avvolgenti sentori balsamici.
Sapore: armonioso e di grande struttura, ricco gusto di frutti scuri e maturi e tannini avvolgenti. Ben equilibrato, accarezza il palato con grande pulizia, complessità e persistenza.
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6 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Produttori di Manduria
- Regione
- Puglia
- Vitigni e impianti
- 100% Primitivo
- Zona di produzione
- Manduria TA
- Vinificazione
- Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (22-24 °C), 3 settimane di macerazione
- Maturazione
- Affinamento 24 mesi in barriques di rovere francese
- Denominazione
- Primitivo di Manduria DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 16,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Perfetto con selvaggina, carni arrosto e grigliate, casseruole e formaggi ben stagionati.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8026290001376
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Colore: rosso rubino carico
Profumo: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, fichi, pepe appena macinato e scorza d'arancia. Sul finale un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e cuoio, ed avvolgenti sentori balsamici.
Sapore: armonioso e di grande struttura, ricco gusto di frutti scuri e maturi e tannini avvolgenti. Ben equilibrato, accarezza il palato con grande pulizia, complessità e persistenza.
Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva Produttori di Manduria
26,72 €