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Bro' Romagna DOC Trebbiano Noelia Ricci
ANNATA: 2023
11,64 €
Il Bro’ è un bianco dal piglio grintoso che entra in bocca senza inchini cortigiani e - sfrontato - ci resta a petto in fuori e fronte alta. La balena come memoria di un vino d’antan. Un tempo astratto per immergersi nell’inconscio.
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3 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Noelia Ricci
- Regione
- Emilia Romagna
- Vitigni e impianti
- 100% Trebbiano
- Zona di produzione
- San Cristoforo – Predappio, Forlì
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea in acciaio del solo mosto di Trebbiano, in macerazione dai 4 ai 6 mesi con una piccola quantità di bucce.
- Maturazione
- Affinamento 6 mesi in acciaio sulle fecce fini con una piccola quota di bucce e minimo 2 mesi in bottiglia.
- Denominazione
- Romagna DOC Trebbiano.
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,0
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Minestre in brodo, piatti a base di pesce e a base di uova
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8032523040180
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Il Bro’ è un bianco dal piglio grintoso che entra in bocca senza inchini cortigiani e - sfrontato - ci resta a petto in fuori e fronte alta. La balena come memoria di un vino d’antan. Un tempo astratto per immergersi nell’inconscio.
Bro' Romagna DOC Trebbiano Noelia Ricci
11,64 €