Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Brut Conegliano Valdobbiadene Col Sandago

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"Costa dei Falchi" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Brut.
C'est un vin à la robe jaune paille brillante qui s'accompagne d'un perlage fin et persistant et d'un parfum de notes fruitées et florales. Le goût sec et très savoureux le rend parfait en combinaison avec des plats de fruits de mer, tout au long du repas.

ASPECT : brillant, jaune paille, avec développement d'une mousse fine et persistante.
BOUQUET : ample aux notes fruitées et florales.
GOÛT : sec et harmonieux, très sapide, agréable et persistant.

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Détails du produit
Avis

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Référence

Fiche technique

Cave: Avec Sandago
Région: Vénétie
Vignes et plantes: 100% Gléra
Zone de Production: Susegana ConeglianoTV
Vinification: Egrappage et pressurage doux des raisins, macération à froid en cuves à une température de 10°C pendant 36 heures. Pressurage des raisins foulés et fermentation du moût à température contrôlée à 16-17°C.
Maturation: Vieillissement en acier pendant 2-3 mois.
Dénomination: Prosecco supérieur DOCG
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 11.5
Température de Service: 6ème/8ème
Appariements: Excellent à l'apéritif, convient à tout le repas, en particulier aux plats délicats et aux poissons.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites