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Athesis Brut Rosé Alto Adige DOC Kettmeir
MILLÉSIME: 2022
22,95 €
Naturellement élégantes, instinctivement raffinées, les bulles de la Méthode Classique Kettmeir libèrent un arôme intense et une délicieuse fraîcheur dès la première dégustation.
Robe rose pâle aux reflets pêche, perlage fin et persistant, il s'exprime sur des notes fruitées de framboise et d'épices douces enveloppées d'agréables notes de levure. En bouche, il se déploie avec élégance et dynamisme, avec une fraîcheur gracieuse et une onctuosité délicate pour rendre persistants les arômes de petits fruits rouges et d'herbes aromatiques.
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Fiche technique
- Cave
- Kettmeir
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- Pinot Noir, Chardonnay
- Zone de Production
- Collines moyennes-hautes de l'Oltradige
- Vinification
- La fermentation est réalisée, séparément pour les deux variétés, à une température contrôlée de 15-16°C. Après la formation de la cuvée, la liqueur de tirage est ajoutée au vin de base au printemps.
- Maturation
- Seconde fermentation en bouteille à une température de cave de 11-12°C, le produit restant sur lies pendant au moins 22 mois, avant d'être dégorgé et mis sur le marché.
- Dénomination
- Haut-Adige DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Intrigant à l'apéritif, il se marie bien avec les hors-d'œuvre de poisson, surtout s'ils sont de couleur rose, comme le saumon, les crevettes et les langoustines, offrant son meilleur même sur un repas complet avec des plats de fruits de mer élaborés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 1736915092074
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Naturellement élégantes, instinctivement raffinées, les bulles de la Méthode Classique Kettmeir libèrent un arôme intense et une délicieuse fraîcheur dès la première dégustation.
Robe rose pâle aux reflets pêche, perlage fin et persistant, il s'exprime sur des notes fruitées de framboise et d'épices douces enveloppées d'agréables notes de levure. En bouche, il se déploie avec élégance et dynamisme, avec une fraîcheur gracieuse et une onctuosité délicate pour rendre persistants les arômes de petits fruits rouges et d'herbes aromatiques.
Athesis Brut Rosé Alto Adige DOC Kettmeir
22,95 €