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Barolo DOCG Vignarionda Ettore Germano
MILLÉSIME: 2017
100,82 €
Le Barolo Vignarionda représente le stéréotype du Barolo di Serralunga, plein, riche, dense, mais grâce au léger pourcentage de sable dans le sol, les arômes et la finesse sont pratiquement uniques. Les accords sont les classiques des vins à base de Nebbiolo, comme les plats de viande délicatement cuisinés, les pâtes farcies et les fromages.
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Fiche technique
- Cave
- Hector allemand
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- 100% Nebbiolo
- Zone de Production
- Serralunga d'Alba (CN)
- Vinification
- Après soutirage et fermentation malolactique, le vin est mis en fûts d'environ 2000 litres où il vieillit pendant 18 à 24 mois.
- Maturation
- Passé ce délai, une mise en bouteille et un affinage de plus de 20 mois en bouteille précèdent sa mise sur le marché.
- Dénomination
- Barolo DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Les accords sont les classiques des vins à base de Nebbiolo, comme les plats de viande délicatement cuisinés, les pâtes farcies et les fromages.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8032665543716
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