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Barolo DOCG Vignarionda Ettore Germano
AÑADA: 2017
100,82 €
Barolo Vignarionda representa el estereotipo de Barolo di Serralunga, pleno, rico, denso, pero gracias al ligero porcentaje de arena en el suelo, los aromas y la finura son prácticamente únicos. Los maridajes son los clásicos de los vinos de Nebbiolo, como platos de carne delicadamente cocinados, pastas rellenas y quesos.
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Ficha técnica
- Cava
- Héctor alemán
- Región
- Piamonte
- vides y plantas
- 100% Nebbiolo
- Área de producción
- Serralunga d'Alba (CN)
- Vinificación
- Tras el trasiego y la fermentación maloláctica, el vino se introduce en barricas de 2000 litros aproximadamente donde envejece durante 18 a 24 meses.
- Maduración
- Pasado este periodo, el embotellado y el afinamiento durante más de 20 meses en botella preceden a su salida al mercado.
- Nombre
- Barolo DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Los maridajes son los clásicos de los vinos de Nebbiolo, como platos de carne delicadamente cocinados, pastas rellenas y quesos.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8032665543716
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