Argione Cabernet Vénétie IGT Montecrocetta

Name: Argione Cabernet Vénétie IGT Montecrocetta
Brand: Montecrocetta
SKU: 237
Price: 14.02 EUR
Availability: InStock

MILLÉSIME: 2021

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14,02 €

Vendanges sélectionnées, une partie des raisins récoltés en petites caisses et mis à sécher pendant 3 mois. Fermentation longue et affinage ultérieur en petits fûts de second passage. Mise en bouteille sans filtration.

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COULEUR Rouge grenat impénétrable
BOUQUET Baies sauvages et fruits noirs, fleurs séchées, anis, réglisse, cerise noire à l'alcool avec une finale épicée et terreuse à base de noix et de noisettes. Au fil du temps, il développe des parfums aériens et épicés avec du poivre, de la cannelle et de la cardamome, du tabac et de la muscade.
EN BOUCHE Dense, chaleureux, épicé, plein de notes chocolatées, avec des tanins puissants et une curieuse finale de racine de réglisse.

Référence

En stock13 Produits

Fiche technique

Cave: Montecrocetta
Région: Vénétie
Vignes et plantes: Cabernet Sauvignon et Cabernet France également issus de raisins légèrement flétris
Zone de Production: Loc Coste et Giaroni Gambellara VI
Vinification: Vendanges sélectionnées, une partie des raisins récoltés en petites caisses et mis à sécher pendant 3 mois.
Maturation: Fermentation longue et affinage ultérieur en petits fûts de second passage. Mise en bouteille sans filtration.
Dénomination: Cabernet Vénétie IGT
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 14,5
Température de Service: 18° / 20°
Appariements: Un grand vin qui donne son meilleur avec les plats de viande importants, les ragoûts, les braisés à l'Argione, les plats fumés, les sauces au gibier et au canard. Excellent avec les fromages affinés. Essayez le risotto d'Argione.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites