Gajardo Garganega Durella et Sauvignon IGT Montecrocetta

Name: Gajardo Garganega Durella et Sauvignon IGT Montecrocetta
Brand: Montecrocetta
SKU: 236
Price: 6.48 EUR
Availability: InStock

MILLÉSIME: 2024

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6,48 €

Récolte sélectionnée de raisins Garganega et Durella, égrappage et pressurage doux avec contrôle de la température avec de l'eau de puits. Affinage jusqu'au printemps et assemblage ultérieur avant la mise en bouteille avec du Sauvignon.

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COULEUR Jaune paille intense
BOUQUET Arômes principalement herbacés et végétaux, allant du poivron vert à l'ortie, de la feuille de tomate à l'herbe tondue
GOT Fraîcheur et saveur agréables. Doux et velouté. Excellentes sensations aromatiques finales, bonne acidité du cépage Durella et grand corps de Garganega

Référence

En stock6 Produits

Fiche technique

Cave: Montecrocetta
Région: Vénétie
Vignes et plantes: Garganega, Durella et Sauvignon
Zone de Production: Loc La Volpe Gambellara VI
Vinification: Récolte sélectionnée de raisins Garganega et Durella, égrappage et pressurage doux avec contrôle de la température avec de l'eau de puits.
Maturation: Affinage jusqu'au printemps et assemblage ultérieur avant la mise en bouteille avec du Sauvignon.
Dénomination: Blanc Vénétie IGT
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 12,5
Température de Service: 8° / 10°
Appariements: Apéritifs légers, sauces de légumes frais, plats à base de poisson comme le poulpe ou le thon, fromages frais. Curiosité : elle est également utilisée en vinothérapie pour ses propriétés calmantes
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites