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Tyrol du Sud Valle Isarco Gewürztraminer Ebner
MILLÉSIME: 2022
19,18 €
Le Gewürztraminer est l'un des cépages indigènes du Tyrol du Sud. Avec sa couleur paille brillante aux légers reflets verts, ses arômes fruités et ses notes épicées, c'est l'un des nectars de baies blanches les plus appréciés de notre territoire. Agréablement ample en bouche, avec un excellent équilibre entre la teneur en sucre et l'acidité, il révèle une minéralité raffinée qui provient des sols argilo-sableux fortement calcaires.
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Fiche technique
- Cave
- Ebner
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Gewürztraminer
- Zone de Production
- Campodazzo-Renon (BZ)
- Vinification
- Fermentation avec des levures sélectionnées à température contrôlée pendant env. 25 jours en cuve inox
- Maturation
- Elevage sur levures fines, en partie pendant env. 15% en petits fûts de chêne
- Dénomination
- Tyrol du Sud Valle Isarco
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.5
- Température de Service
- 10°/12°
- Appariements
- Idéal pour les apéritifs, en accompagnement de snacks sud-tyroliens, risotto, poisson grillé ou viande blanche
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 4404161280510
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