Tirol del Sur Valle de Isarco Gewürztraminer Ebner

Name: Tirol del Sur Valle de Isarco Gewürztraminer Ebner
Brand: Ebner
SKU: 1381
Price: 19.18 EUR
Availability: OutOfStock

AÑADA: 2022

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19,18 €

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Gewürztraminer se puede contar entre las variedades de uva autóctonas del Tirol del Sur. De color pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos, aromas afrutados y notas especiadas, es uno de los néctares de bayas blancas más apreciados de nuestro territorio. Agradablemente lleno en boca, con un excelente equilibrio entre el contenido de azúcar y la acidez, revela una mineralidad refinada que se origina en los suelos arcillosos-arenosos altamente calcáreos.

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Detalles del producto
Reseñas

Referencia

Ficha técnica

Cava: Ebner
Región: Trentino Alto Adigio
vides y plantas: 100% Gewürztraminer
Área de producción: Campodazzo-Renon (BZ)
Vinificación: Fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada durante aprox. 25 días en tanques de acero inoxidable
Maduración: Crianza en levaduras finas, en parte aprox. 15% en barricas pequeñas de roble
Nombre: Tirol del Sur Eisack Valley
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 14.5
Temperatura de servicio: 10/12
Maridajes: Ideal para aperitivos, como acompañamiento de platos de aperitivos del Tirol del Sur, risottos, pescados a la parrilla o carnes blancas.
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos