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Gran Lafóa Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC Colterenzio
MILLÉSIME: 2023
90,16 €
Un arôme très complexe de fruits mûrs : abricot, groseille à maquereau, fruit de la passion et papaye. Notes florales intégrées à de très fines saveurs grillées, notes de graphite, de vanille et de silex.
La première gorgée est caractérisée par des fruits mûrs : fruit de la passion, groseille à maquereau, prunes jaunes, ananas, mangue, le tout accompagné d'une acidité fraîche, vive et mûre. Sa structure est parfaitement équilibrée par sa minéralité prolongée et ses arômes fruités.
Un vin d'un équilibre et d'une élégance impressionnants.
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Fiche technique
- Cave
- Colterenzio
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Sauvignon Blanc
- Zone de Production
- Cornaiano/Appiano (BZ)
- Vinification
- Fermentation en barrique et élevage sur levures pendant 10 mois. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois dans des fûts de chêne de 600 litres.
- Maturation
- 12 mois en cuve inox avant d'être délicatement mis en bouteille. Il est ensuite affiné en bouteille pendant 7 mois supplémentaires.
- Dénomination
- Haut Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,5
- Température de Service
- 10°/12°
- Appariements
- Idéal pour la cuisine à base de poisson. Plats épicés à base de viandes blanches et de fromages frais
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 8009219060142
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Un arôme très complexe de fruits mûrs : abricot, groseille à maquereau, fruit de la passion et papaye. Notes florales intégrées à de très fines saveurs grillées, notes de graphite, de vanille et de silex.
La première gorgée est caractérisée par des fruits mûrs : fruit de la passion, groseille à maquereau, prunes jaunes, ananas, mangue, le tout accompagné d'une acidité fraîche, vive et mûre. Sa structure est parfaitement équilibrée par sa minéralité prolongée et ses arômes fruités.
Un vin d'un équilibre et d'une élégance impressionnants.
Gran Lafóa Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC Colterenzio
90,16 €