Campaner Gewürztraminer DOC Kaltern Kellerei

Name: Campaner Gewürztraminer DOC Kaltern Kellerei
Brand: Kaltern Kellerei
SKU: 838
Price: 14.59 EUR
Availability: OutOfStock

MILLÉSIME: 2022

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14,59 €

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Le nom Gewürztraminer dérive du nom allemand de Termeno, la commune limitrophe de Caldaro où la vigne est documentée depuis le XIVe siècle. On ne sait pas avec certitude si le vitgno est réellement originaire de Termeno, mais le fait est qu'au Tyrol du Sud, il bénéficie d'une très longue tradition et donne naissance à d'excellents vins.

Sensations de dégustation
- jaune intense aux reflets dorés
- nez intense aux arômes de pétales de rose, litchi, cannelle, oeillet et sauge
- riche en bouche, avec des fruits exotiques, très longue persistance

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Détails du produit
Avis

Référence

Fiche technique

Cave: Kaltern Kellerei
Région: Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes: 100% Gewurztraminer
Zone de Production: Caldaro. Tyrol du Sud
Vinification: Egrappage des raisins vendangés tardivement, mûrs et sains ; Macération à froid 12 heures, pressurage doux, décantation naturelle.
Maturation: Fermentation lente à température contrôlée de 18°C, élevage sur lies fines pendant 5 mois, filtration et mise en bouteille en mars.
Dénomination: Gewurztraminer DOC
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 14,5
Température de Service: 11° / 13°
Appariements: Nous recommandons ce vin en accompagnement de crevettes et poissons à forte saveur, plats de la cuisine asiatique.
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites