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Lagrein Terlano Alto Adigio DOC Terlan
AÑADA: 2025
13,52 €
"Lagrein es sin duda una de las principales variedades de uva del Alto Adige, y está despertando mucho interés sobre todo por su sabor afrutado, enriquecido por notas aromáticas y sus suaves taninos. Esta variedad de uva autóctona es originaria de la cuenca de Bolzano, pero de diferentes décadas también se cultiva y vinifica en Terlano. Rudy Kofler
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Vendimia y selección de uva manual. Despalillado de las bayas y posterior fermentación lenta a temperatura controlada, y delicado manejo del mosto en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y crianza de 7-10 meses en grandes toneles de madera.
- Color: rojo granate oscuro
- Perfume: Predominan en el ramo intensas notas afrutadas de arándano y cereza marasca, enriquecidas por un aroma floral de lila y laurel cocido. También hay toques de pedernal y un delicado tono chocolate.
- Sabor: Muy vinoso y armonioso en boca, con una textura delicada y un tanino refinado que le dan a Lagrein una plenitud muy cautivadora, convirtiéndolo en un vino muy pleno y aterciopelado en boca.
14 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Terlano
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Lagreína
- Área de producción
- Tirol del sur
- Vinificación
- Vendimia y selección de uva manual. Despalillado de las bayas y posterior fermentación lenta a temperatura controlada, y delicado manejo del mosto en depósitos de acero inoxidable.
- Maduración
- Fermentación maloláctica y crianza de 7-10 meses en grandes toneles de madera.
- Nombre
- Tirol del Sur DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 14/16
- Maridajes
- Acompaña bien a los rollitos de ternera con puré de patata, o al estofado de pierna de venado con col azul, quesos añejos y parmesano añejo.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8021507719624
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Lagrein Terlano Alto Adigio DOC Terlan
13,52 €