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Caudium Aglianico Beneventano IGP Masseria Frattasi
AÑADA: 2022
13,93 €
Caudium fue la capital de Sannio, con un santuario que aún ocupa la actual acrópolis fortificada con un castillo por los lombardos. El cultivo de la vid se remonta a la época cretense, hace unos 3500 años. Los suelos son variados, calizos y mármoles, areniscas y margas, arcillas y materiales pétreos.
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Aglianico es la vid más antigua del mundo griego, el tinto por excelencia, utilizado para los mejores vinos grecorromanos.
Rojo oscuro. Aromas a moras silvestres, arándanos, mermelada de ciruelas rojas. Denso, carnoso, persistente.
La etiqueta es de la manufactura Giustiniani en Nápoles, la fábrica de cerámica más importante de Europa en el 1700. Aglianico del Taburno es muy particular por sus suelos montañosos, un cruce entre el Vesubio y los Dolomitas en términos de consistencia. De hecho, sus rocas son dolomitas.
Ficha técnica
- Cava
- Masseria Frattasi
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% aglianico
- Área de producción
- Casa rural Gualignano, Casa rural San Pietro, Montesarchio
- Vinificación
- Maceración pelicular durante 15 días a 24°.
- Maduración
- Crianza en barricas francesas de segundo paso de Allier, Nevers y Vosges con tostados fuertes y medios durante 9 meses. Otros 3 meses de reposo en botella.
- Nombre
- Aglianico de Benevento IGP
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8051418512175
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