Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio y Giovanni Folonari

Name: Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio y Giovanni Folonari
Brand: Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
SKU: 686
Price: 31.15 EUR
Availability: OutOfStock

AÑADA: 2017

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31,15 €

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Producido con uvas de los viñedos de las fincas Cabreo ubicadas en las colinas de Greve in Chianti.

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Cata: Vino de aromas complejos y fascinantes, se distingue por un sabor a fruta fresca y crujiente con un final sedoso y una persistencia superior. Profundidad, potencia y elegancia son sus rasgos sensoriales característicos.
En la mesa: combina perfectamente con todos los platos de carne, grandes quesos o simplemente en la compañía adecuada.
Primera cosecha: 1982
Vida útil: hasta 20-30 años
Curiosidad: Cabreo, nombre de auténtica tradición toscana, es la descripción acompañada de mapas de las fincas agrícolas de las grandes familias florentinas.

Referencia

Ficha técnica

Cava: Fincas Ambrogio y Giovanni Folonari
Región: toscana
vides y plantas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese
Área de producción: Colinas de Greve in Chianti
Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C. Maceración con los hollejos durante 18 días
Maduración: Crianza en barricas de roble francés (225 litros) (30% nuevas, 40% un año, 30% dos años) durante 18 meses Afinamiento: mínimo 6 meses en botella
Nombre: Toscana IGT
Capacidad de la botella: 750 ml.
Grado alcohólico en %Vol: 14.0
Temperatura de servicio: 16/18
Maridajes: Combina perfectamente con todos los platos de carne, grandes quesos o simplemente en la compañía adecuada.
Accesorios: Nadie
Alérgenos: Contiene sulfitos