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Cabernet DOC Euganean Hills Boccon Venda Park
AÑADA: 2023
8,61 €
Gran producto de rara potencia y excelente calidad. Servir en copa grande para que pueda liberar todos sus aromas.
Vino de meditación. Sorprende acompañado de chocolate negro. Vinificación: prensado y despalillado de la uva. Fermentación en vinificadores horizontales a temperatura controlada de 28°C durante 4 días.
Crianza: en depósitos de hormigón durante ocho meses mediante la técnica de macrooxigenación durante dos días. A continuación, reposa en botella durante dos meses tras el embotellado.
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Ficha técnica
- Cava
- Parque Venda
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Cabernet
- Área de producción
- Yo quiero (PD)
- Vinificación
- Prensado y despalillado de la uva. Fermentación en vinificadores horizontales a temperatura controlada de 28°C durante 4 días.
- Maduración
- A continuación, reposa en botella durante dos meses tras el embotellado.
- Nombre
- Cabernet DOC de Colli Euganei
- Grado alcohólico en %Vol
- 15.5
- Temperatura de servicio
- 18°/20°
- Maridajes
- Excelente con carnes robustas, parrilla, chocolate.
Referencias específicas
- ean13
- 9820513343330
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Gran producto de rara potencia y excelente calidad. Servir en copa grande para que pueda liberar todos sus aromas.
Vino de meditación. Sorprende acompañado de chocolate negro. Vinificación: prensado y despalillado de la uva. Fermentación en vinificadores horizontales a temperatura controlada de 28°C durante 4 días.
Crianza: en depósitos de hormigón durante ocho meses mediante la técnica de macrooxigenación durante dos días. A continuación, reposa en botella durante dos meses tras el embotellado.
Cabernet DOC Euganean Hills Boccon Venda Park
8,61 €