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Soave Broia DOC Roccolo Grassi
AÑADA: 2023
11,23 €
Vino de buena complejidad aromática, potente, fino, y de gran frescor y mineralidad. En nariz hay notas minerales, flores blancas, melocotón. En boca es fresco, sápido, vuelven las flores blancas y la fruta.
Buscamos la máxima expresión del suelo calcáreo y aluvial del que procede y la parte fermentada en madera nos permite aumentar la complejidad y longevidad de este vino.
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7 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Roccolo Grassi
- Región
- Véneto
- vides y plantas
- 100% Garganga
- Área de producción
- Entresuelo de Sotto
- Vinificación
- Fermentación en barrica en un 80%, el resto en acero
- Maduración
- 12 meses sobre lías en barrica, luego al menos 6 meses en botella
- Nombre
- Soave DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Excelente para aperitivos, quesos curados, pescados y mariscos
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 7970815734694
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