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Una cepa que se cultiva desde hace tiempo con considerable éxito en las zonas bajas de los Colli di Rosazzo, donde consigue expresar mejor su intensa carga aromática gracias al particular microclima de estas zonas, más fresco que las altas colinas. La ponca, la tierra de nuestras colinas, infunde al Sauvignon un sabor agradable.
Ficha técnica
Referencias específicas
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