Stephen y Paul comenzaron la construcción de Limestone Branch el 26 de mayo de 2011. Con la ayuda de su padre, que todavía tenía conexiones con la comunidad local de bourbon, los hermanos reconstruyeron una pequeña destilería que recuerda a una época pasada. Poco menos de un año después, el 17 de febrero de 2012, sacaron las grandes tijeras para cortar la cinta. Hoy, cuando visitas la destilería Limestone Branch, no puedes evitar sentir la historia que ayudó a darle forma.
Embotellado por Limestone Branch Distillery, este whisky de centeno toma su nombre del antepasado de los fundadores: Minor Case Beam. Minor Case, parte de la famosa familia Beam, fabricante de bourbon, trabajó como destilador hasta 1920, cuando la prohibición lo obligó a cerrar, y murió menos de un año después de que se levantara la prohibición de la pasión de su vida. Este es un...
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Una delicada fusión de sabores de destiladores de séptima generación, este bourbon puro presenta una mezcla selecta de bourbons de 4 y 7 años, para un whisky antiguo único que honra sus profundos orígenes familiares. Nariz: especia de centeno con cerezas suaves y coriáceas Boca: caramelo ahumado Final: roble ahumado y...
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