Elena Walch es una bodega familiar del Alto Adige, reconocida internacionalmente por la calidad de sus vinos. Fundada hace más de 150 años, la bodega se ha ido modernizando a lo largo del tiempo, manteniendo un enfoque sostenible respetando la naturaleza y el medio ambiente. La filosofía de la empresa se basa en la creencia de que los vinos deben reflejar su terroir, con un enfoque especial en la sostenibilidad para las generaciones futuras. Con 90 hectáreas de viñedos, entre ellos Vigna Castel Ringberg en Caldaro y Vigna Kastelaz en Termeno, Elena Walch está considerada como una de las principales productoras de vino del Alto Adige.
El Pinot Noir “Ludwig” se presenta con su color rubí intenso y brillante y una elegante concentración y refinamiento. El bouquet se caracteriza por notas frescas de cerezas y grosellas rojas combinadas con aromas especiados con un toque de pimienta y notas tostadas. En boca, el vino muestra todo su cuerpo y elegancia, taninos presentes, una estructura afrutada y filigrana y un juego...
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