Elena Walch ist ein familiengeführtes Weingut aus Südtirol, das international für die Qualität seiner Weine anerkannt ist. Das vor über 150 Jahren gegründete Weingut wurde im Laufe der Zeit modernisiert und verfolgte dabei einen nachhaltigen Ansatz, der Natur und Umwelt respektiert. Die Unternehmensphilosophie basiert auf der Überzeugung, dass Weine ihr Terroir widerspiegeln sollten, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf der Nachhaltigkeit für zukünftige Generationen liegt. Mit 90 Hektar Weinbergen, darunter Vigna Castel Ringberg in Kaltern und Vigna Kastelaz in Tramin, gilt Elena Walch als eine der führenden Weinproduzentinnen Südtirols.
Der Pinot Noir „Ludwig“ präsentiert sich mit seinem intensiven, leuchtenden Rubinrot und einer eleganten Konzentration und Finesse. Das Bouquet ist geprägt von frischen Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren gepaart mit würzigen Aromen mit einer Spur Pfeffer und Röstnoten. Am Gaumen entfaltet der Wein seine ganze Fülle und Eleganz, seine präsenten Tannine, eine fruchtig-filigrane...
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