De la pasión por el territorio nacen vinos que perduran en el tiempo, más allá de las modas.
Creemos en un enfoque productivo en el que la tradición y experiencia de 5 generaciones se fusionan sinérgicamente con la capacidad de innovar.
Respetando la tierra y los viñedos seguimos los ritmos naturales de cada uno de ellos, para que cada vino pueda aspirar a ser único, una expresión específica del territorio y de la añada. Desde la poda hasta la recolección, cada subzona es acompañada por un camino destinado a identificar y valorizar sus peculiaridades innatas.
Por este motivo vinificamos las distintas parcelas por separado y con pureza, con el objetivo de hacer reconocibles los múltiples matices que nos aporta el terroir. El desafío es llevar a la copa vinos que comuniquen las características intrínsecas de cada variedad, el suelo y el clima, convirtiéndonos en traductores de las innumerables facetas del territorio Langa.
Perfecta combinación de potencia y elegancia en una sucesión de notas dulces y delicadas de violeta y rosa seca, con rachas balsámicas y toques especiados. El Barolo La Morra DOCG Ciabot Berton tiene un color rojo granate pálido con reflejos rubí. En nariz ofrece notas de rosa silvestre, violeta y retama. En boca dominan ciruelas, fresas, higos rojos y algarrobas, respaldadas por...
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Balsamicidad y mineralidad en perfecto equilibrio pintan la personalidad de Barolo Rocchetvino, una expresión austera y refinada de Nebbiolo. El Barolo Rocchettevino DOCG Ciabot Berton es un vino de color rojo granate brillante, en nariz agradablemente especiado con notas de hierbas de montaña, aromas balsámicos y ligeros toques frutales. En boca es claro, mineral, decididamente...
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Caracterizado por taninos viriles e imponentes, Barolo Roggeri es un vino fuerte y testarudo, intenso y elegante. El Barolo Roggeri DOCG Ciabot Berton es un vino de color rojo granate de buena profundidad, una nariz intensa y elegante con notas afrutadas, bien respaldada por un dulce picante combinado con sensaciones de violetas y rosas secas. Sorbo potente y armonioso de textura...
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Postre clásico pero con personalidad, con notas florales y frutales claramente evidentes. El refinamiento únicamente en acero le confiere una agradable frescura. Dolcetto d'Alba Rutuin DOC Ciabot Berton es un vino de color rojo rubí intenso. Intenso y crujiente con cerezas negras y pequeños frutos rojos rodeados de una ligera sensación especiada, en boca es amplio y rico en jugosidad,...
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Vino procedente de viñedos jóvenes, lo que le aporta frescor, buena acidez y fuertes notas de fruta fresca. El Barbera d'Alba Fisetta DOC Ciabot Berton es un vino de color rojo rubí claro con reflejos violáceos. Nariz fresca y afrutada con hermosas notas de flores silvestres acompañadas de un ligero toque especiado. Sabroso y con cuerpo, ofrece sensaciones persuasivas de cereza y...
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Un vino etéreo y elegante que convence por sus intensas notas florales y especiadas combinadas con un sabor cálido, seco y extremadamente agradable. El Langhe Nebbiolo 3 Utin DOC Ciabot Berton es un vino de color rojo granate brillante con reflejos rubí. Fresco con flores y frutas en nariz, ofrece notas de violeta y peonía para abrirse a sensaciones de grosella, fresa y cereza. Boca...
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