Aus der Leidenschaft für das Gebiet entstehen Weine, die über die Mode hinaus Bestand haben.
Wir glauben an einen Produktionsansatz, bei dem die Tradition und Erfahrung von 5 Generationen synergetisch mit der Fähigkeit zur Innovation verschmelzen.
Wir respektieren das Land und die Weinberge und folgen den natürlichen Rhythmen jedes Einzelnen, sodass jeder Wein einzigartig sein kann, ein spezifischer Ausdruck des Territoriums und des Jahrgangs. Vom Schnitt bis zur Ernte wird jeder Teilbereich auf einem Weg begleitet, der darauf abzielt, seine inhärenten Besonderheiten zu erkennen und hervorzuheben.
Aus diesem Grund vinifizieren wir die verschiedenen Parzellen getrennt und in Reinheit, mit dem Ziel, die vielen Nuancen, die uns das Terroir schenkt, erkennbar zu machen. Die Herausforderung besteht darin, Weine ins Glas zu bringen, die die besonderen Eigenschaften jeder Rebsorte, des Bodens und des Klimas vermitteln und uns so zu Übersetzern der unzähligen Facetten des Langa-Territoriums machen.
Perfekte Kombination aus Kraft und Eleganz in einer Abfolge süßer und zarter Anklänge von Veilchen und getrockneter Rose, mit balsamischen Nuancen und würzigen Noten. Der Barolo La Morra DOCG Ciabot Berton hat eine blasse granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase bietet er Noten von Wildrose, Veilchen und Ginster. Im Mund dominieren Pflaume, Erdbeere, rote Feige und...
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Balsamico und Mineralität in perfekter Balance prägen die Persönlichkeit von Barolo Rocchetvino, einem strengen und raffinierten Ausdruck von Nebbiolo. Der Barolo Rocchettevino DOCG Ciabot Berton ist ein Wein mit leuchtend granatroter Farbe, einer angenehm würzigen Nase mit Noten von Bergkräutern, balsamischen Anklängen und leicht fruchtigen Anklängen. Am Gaumen ist er klar,...
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Barolo Roggeri zeichnet sich durch männliche und imposante Tannine aus und ist ein kräftiger und hartnäckiger Wein, intensiv und elegant. Der Barolo Roggeri DOCG Ciabot Berton ist ein Wein mit einer granatroten Farbe von guter Tiefe, einer intensiven und eleganten Nase mit fruchtigen Noten, gut unterstützt von einer süßen Würze, kombiniert mit Aromen von getrockneten Veilchen und...
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Klassisches Dessert, aber mit Persönlichkeit, mit deutlich erkennbaren blumigen und fruchtigen Noten. Die Veredelung nur in Stahl verleiht ihm eine angenehme Frische. Dolcetto d'Alba Rutuin DOC Ciabot Berton ist ein tief rubinroter Wein. Intensiv und knackig mit schwarzen Kirschen und kleinen roten Früchten, umgeben von einer leicht würzigen Note. Im Mund ist er voll und saftig, gut...
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Wein aus jungen Weinbergen, der ihm Frische, gute Säure und starke Noten von frischen Früchten verleiht. Der Barbera d'Alba Fisetta DOC Ciabot Berton ist ein klarer rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Frische, fruchtige Nase mit schönen Noten von Wildblumen, begleitet von einer leichten Würze. Schmackhaft und vollmundig bietet er überzeugende Kirsch- und Heidelbeernoten,...
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Als ätherischer und anmutiger Wein überzeugt er durch seine intensiven blumigen und würzigen Noten kombiniert mit einem warmen, trockenen und äußerst angenehmen Geschmack. Der Langhe Nebbiolo 3 Utin DOC Ciabot Berton ist ein Wein mit einer leuchtend granatroten Farbe mit rubinroten Reflexen. Frisch mit Blumen und Früchten in der Nase, bietet er Noten von Veilchen und Pfingstrose, die...
