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Pulga de cerveza Violante Belgian Strong Ale
6,48 €
Violante es una cerveza belga fuerte artesanal de carácter intenso y envolvente. Presenta un profundo color dorado con reflejos ámbar y una espuma fina y persistente. En nariz, se aprecian aromas complejos de levadura, frutas exóticas y especias, complementados con notas de cilantro, ralladura de naranja y matices caramelizados. En boca, es suave y equilibrada, con un dulzor inicial que se equilibra con una ligera acidez y una carbonatación moderada. Su alto contenido alcohólico crea una agradable sensación cálida y un final largo y persistente. Sin filtrar ni pasteurizar, es una cerveza de alta fermentación refermentada en botella, una expresión de la tradición cervecera belga reinterpretada con un toque italiano.
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2 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Cerveza de pulgas
- Región
- Umbría
- Área de producción
- Gualdo Tadino (Perugia)
- Maduración
- Refermentación en botella con fermentación a alta temperatura.
- Nombre
- Cerveza fuerte belga
- Materia prima
- Agua de Gualdo Tadino, malta de cebada, trigo, lúpulo, levadura, azúcar caramelizada.
- Color
- Dorado intenso con reflejos ámbar.
- Aroma
- Aromas de levadura, frutas exóticas y especias con notas de cilantro, cáscara de naranja y caramelo.
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 8.0
- Temperatura de servicio
- 8º/10º
- Maridajes
- Ideal para acompañar carnes rojas, caza, codillo de cerdo, champiñones y quesos curados o azules. También marida bien con platos contundentes como la lasaña con salsa de carne o con postres picantes o a base de manzana.
- Accesorios
- Nadie
Referencias específicas
- ean13
- 8056732800359
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Violante es una cerveza belga fuerte artesanal de carácter intenso y envolvente. Presenta un profundo color dorado con reflejos ámbar y una espuma fina y persistente. En nariz, se aprecian aromas complejos de levadura, frutas exóticas y especias, complementados con notas de cilantro, ralladura de naranja y matices caramelizados. En boca, es suave y equilibrada, con un dulzor inicial que se equilibra con una ligera acidez y una carbonatación moderada. Su alto contenido alcohólico crea una agradable sensación cálida y un final largo y persistente. Sin filtrar ni pasteurizar, es una cerveza de alta fermentación refermentada en botella, una expresión de la tradición cervecera belga reinterpretada con un toque italiano.
Pulga de cerveza Violante Belgian Strong Ale
6,48 €