Ficha técnica

Cava

Microcervecería Opperbacco

Región

Abruzos

Área de producción

Notaresco (Teramo)

Maduración

Fermentación a alta temperatura seguida de maduración en botella para refinar los aromas y la complejidad.

Nombre

Cerveza belga ámbar / Saison ámbar de alta fermentación.

Materia prima

Agua, malta de cebada, malta de centeno, azúcar cande, lúpulo, cáscara de naranja, cilantro, levadura.

Color

Ámbar intenso con reflejos cobrizos.

Aroma

Caramelo, cítricos, especias, fruta confitada y ligeras notas tostadas.

Capacidad de la botella

750 ml.

Grado alcohólico en %Vol

6.4

Temperatura de servicio

8º/10º

Maridajes

Carnes blancas, asados, platos picantes, pizza, quesos curados y cocina salada.

Accesorios

Nadie

Referencias específicas

ean13

8034094620044