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Vidi Brut Trento DOC Método Clásico Tenute Vidi
AÑADA: 2016
17,13 €
Vidi Brut Trento DOC Metodo Classico de Tenute Vidi es un vino espumoso elegante y refinado, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos de gran altitud de Trentino. Tras una larga segunda fermentación en botella y una crianza sobre lías de al menos 30 meses, presenta un perlaje fino y persistente, delicados aromas a flores blancas, manzana, corteza de pan y ligeras notas cítricas. En boca, es seco, fresco, sabroso y equilibrado, con una estructura armoniosa que lo hace ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos y quesos frescos.
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Ficha técnica
- Cava
- Fincas Vidi
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Chardonnay
- Área de producción
- Trento (Tennessee)
- Vinificación
- La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. La segunda fermentación se realiza en botella mediante el Método Clásico, tal como exige la DOC Trento.
- Maduración
- Crianza sobre lías durante más de 42 meses.
- Nombre
- Trento DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 10°/12°
- Maridajes
- Excelente como aperitivo y para acompañar entrantes, perfecto para maridar con primeros y segundos platos de pescado o carnes blancas.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 5224187510786
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Vidi Brut Trento DOC Metodo Classico de Tenute Vidi es un vino espumoso elegante y refinado, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos de gran altitud de Trentino. Tras una larga segunda fermentación en botella y una crianza sobre lías de al menos 30 meses, presenta un perlaje fino y persistente, delicados aromas a flores blancas, manzana, corteza de pan y ligeras notas cítricas. En boca, es seco, fresco, sabroso y equilibrado, con una estructura armoniosa que lo hace ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos y quesos frescos.
Vidi Brut Trento DOC Método Clásico Tenute Vidi
17,13 €