El aroma es delicado como un soplo de primavera y agradable como una flor inesperada. Las burbujas brillan en la copa y hacen cosquillas en el paladar. Le encantan los mariscos, pero también aprecia las carnes blancas con aliños ligeros y los guisos de verduras. El momento del día que prefiere, sin embargo, es el aperitivo.

Color: Amarillo pajizo brillante con fino perlage
Perfume: Delicado pero continuo, con agradables notas frutales.
Sabor: Suave, delicado, con buena correspondencia gustativa-olfatoria, completada por el toque armonioso de las burbujas.