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Der Spire Custoza Superiore DOC Tamburino Sardo
JAHRGANG: 2021
10,66 €
Der „Custoza Superiore DOC“ wird aus ausgewählten Trauben gewonnen: Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese, Incontro Manzoni. Der „Custoza Superiore DOC“ ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, aber er passt gut zu: leichten Vorspeisen, ersten Gängen verschiedener Art, gekochtem Fisch, gemischten Grillgerichten, Braten, Desserts und Desserts. Die Flasche sollte erst im Moment des Einschenkens geöffnet werden.
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Technische Daten
- Keller
- sardischer Schlagzeuger
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- Kreuzung Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese, Manzoni
- Produktionsbereich
- Custoza von Sommacampagna (VR)
- Weinbereitung
- Eine späte Ernte wird an einer Rebe durchgeführt, die einen geringeren Ertrag als Custoza hat. Er wird mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen vinifiziert und bei kontrollierter Temperatur fermentiert.
- Reife
- Die Verfeinerung im Autoklaven dauert 4 bis 6 Monate, während sie in der Flasche zwischen 3 und 5 Monaten variiert.
- Weinbezeichnung
- Custoza Superiore DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.0
- Service-temperatur
- 10 ° / 12 °
- Kombinationen
- Ausgezeichnet während der gesamten Mahlzeit, aber gerne kombiniert mit: mageren Vorspeisen, verschiedenen Arten von ersten Gängen, gekochtem Fisch, gemischten Grillgerichten, Braten, Desserts und Desserts
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8053677670085
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Der „Custoza Superiore DOC“ wird aus ausgewählten Trauben gewonnen: Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese, Incontro Manzoni. Der „Custoza Superiore DOC“ ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, aber er passt gut zu: leichten Vorspeisen, ersten Gängen verschiedener Art, gekochtem Fisch, gemischten Grillgerichten, Braten, Desserts und Desserts. Die Flasche sollte erst im Moment des Einschenkens geöffnet werden.
Der Spire Custoza Superiore DOC Tamburino Sardo
10,66 €