Le Macchiole wurde in den frühen achtziger Jahren gegründet und ist eine der historischen Realitäten von Bolgheri, die im Laufe der Zeit zur absoluten Referenz für toskanischen Qualitätswein geworden ist. Das Projekt wird dank Eugenio Campolmi und Cinzia Merli realisiert, die zu den Pionieren der Region gehören, durch die ursprüngliche Vision eines geeigneten Territoriums, das noch am Anfang seiner stilistischen Definition steht. Es war genau ihr Handeln, sowohl im Weinberg als auch im Keller, mit der Schaffung von Weinen, die zu Symbolen für ihr Niveau und ihre Persönlichkeit geworden sind, die zum Ruhm von Bolgheri beigetragen haben.

Heute ist es Cinzia, die das Unternehmen leitet, mit dem entscheidenden Beitrag ihrer Söhne Elia und Mattia, die heute Protagonisten des Unternehmens sind, sowie eines immer enger zusammenwachsenden Teams von Mitarbeitern. Eine Großfamilie, die im Gefolge der Geschichte nie aufhört zu erneuern, sich selbst zu überraschen und zu überraschen. Le Macchiole ändert sich, um sich selbst zu bleiben, und zeigt dank einer zeitgenössischen Lesart des Weins und seines Terroirs eine sich ständig weiterentwickelnde Physiognomie.

Die überzeugte Wahl des ökologischen Landbaus und ein zunehmend nachhaltiger Ansatz, die immer präzisere Definition eines Stils, der Finesse und Eleganz sowie Authentizität und Persönlichkeit bevorzugt, prägen das Gesicht eines historischen, aber nicht statischen Weinguts, eines bewussten Protagonisten seiner Zeit .