Rinaldo Cartizze DOCG Rebuli | Valdobbiadene Superiore di Cartizze
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      Rosè Pinot Nero Classic Method Brut VSG Monsupello
      Rosè Pinot Nero Classic Method Brut VSG Monsupello

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      Unter den vielen Erwähnungen der Fachpresse auf dem Gebiet der Önologie hat Monsupello BRUT ROSE 'die ersten Drei Gläser in der Geschichte der Rosé-Schaumweine im Weinführer Gambero Rosso 2010 und den Titel Großer Wein im Slow Wine Guide 2011 erreicht. .

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      Farbe: Lachsrosa mittlerer Intensität.
      Feine und sehr anhaltende Perlage.
      Bouquet: Die Nase ist mäßig entwickelt, fruchtig, fein und elegant. Der typische Duft von Brotkruste, reifer Apfel und Heckenrose zeichnet sich aus.
      Geschmack: trocken mit angenehmer Frische, die dem Gaumen eine gute Persistenz und Struktur verleiht.

      Monsupello
      1 Artikel

      Technische Daten

      Keller
      Monsupello
      Region
      Lombardei
      Rebsorten und anlagen
      95% Pinot Nero, 5% Chardonnay
      Produktionsbereich
      Torricella Verzate und Oliva Gess
      Weinbereitung
      Die Weinbereitung in Rosa beginnt mit einer kurzen Kaltlagerung in einer inerten Umgebung der Trauben in der Presse, um den farbgebenden Teil aus den Schalen des Spätburgunders zu extrahieren.
      Reife
      Nach einer Zeit der Reifung in Stahl wird die Cuvè hergestellt, die einer Stabilisierung und Filtration mit Eiweiß und Weinstein unterzogen wird; in der "tirage" wird es zusammen mit einem likör de tirage in Champagnerflaschen gefüllt.
      Weinbezeichnung
      VSQ
      Kapazität Der Flasche
      750ml.
      Alkoholgehalt in %Vol
      13.3
      Service-temperatur
      6 ° / 8 °
      Kombinationen
      Der klassische "All-Meal"-Sekt. Ideal als Aperitif in Kombination mit Aufschnitt, einschließlich der typischen Varzi-Salami oder Coppa Piacentina oder Pancetta. Hervorragend zu Risotto auf Fisch- oder Fleischbasis.
      Zubehör
      Niemand
      Allergene
      Enthält Sulfite

      Besondere Bestellnummern

      ean13
      8928034372035

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