Costanza ist ein handwerklich gebrautes Blondes Ale mit einem frischen und harmonischen Charakter, hergestellt von der Brauerei Flea in Umbrien. Es besticht durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und eine dichte, anhaltende Schaumkrone. In der Nase entfalten sich feine Malz- und Getreidenoten, begleitet von blumigen und fruchtigen Nuancen, die an Pfirsich und Ananas erinnern. Am Gaumen präsentiert es sich ausgewogen und weich: Die Süße des Malzes verbindet sich mit einer leichten, harmonischen Bitterkeit, die in einem sauberen, erfrischenden Abgang mündet. Die moderate Kohlensäure und die geschmeidige Textur machen es zu einem vielseitigen und süffigen Bier, ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Unfiltriert und unpasteurisiert, gärt es in der Flasche nach, um seine Aromen und seine Komplexität zu bewahren.