Robe et perlage : Chardonnay aux reflets dorés précieux sur un jaune éclatant. Le perlage est très fin et persistant.
Nez : Nez intense et complexe, d'une minéralité marquée, enrichi de senteurs exotiques. Les perceptions de chocolat blanc et de noisette sont suivies de notes balsamiques et de précieux coups de pinceaux d'épices, de cire d'abeille et de miel.
Goût: Des suggestions somptueuses naissent du corps crémeux et velouté, avec des parfums de miel d'acacia accompagnés de notes de fruits exotiques. L'élevage de dix ans sur lies donne une finale d'une grande complexité, qui frappe par son élégance et sa fraîcheur.