L'Azienda Agricola Picchioni Andrea est un lopin de terre de dix hectares situé dans la petite vallée de Solinga sur un versant vallonné qui tourne vers midi et sur lequel des veines profondes de sol meuble, même caillouteux, grimpent sur des pentes prohibitives. Les interminables journées d'irradiation estivale dispensent aux raisins toute l'énergie nécessaire à une maturation adéquate, affrontant la vigne à chaque goutte de pluie.
Le vin Ipazia Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Picchioni avec une couleur rouge rubis intense et brillante, avec des reflets violets qui se retrouvent dans la mousse crémeuse. Bouquet intense et vineux aux notes marquées de griotte, de baies sauvages et de violette. En bouche, il révèle une bonne structure, un bon équilibre entre les tanins fins et le sucre résiduel, et une finale...
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Le vin Fior del Vento Sangue di Giuda d'Oltrepò Pavese DOC Picchioni a une couleur rouge rubis presque impénétrable avec des reflets violets. Le nez est fruité, parfumé, avec des notes de fraise, de cassis, de griotte et une note d'herbes aromatiques. En bouche, il est moyennement sucré, harmonieux, plein, gouleyant.
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Jeune, le vin rouge asiatique a une robe rubis intense et brillante. Nez large et panaché, avec des notes de baies mûres, de griotte, de sous-bois, d'épices, de réglisse et la note balsamique typique des raisins cultivés dans la vallée de Solinga. En bouche, il est charpenté, avec des tanins souples, ample, riche, ample. Il se bonifie avec le vieillissement et atteint son apogée 10-12 ans...
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Solinghino Buttafuoco DOC Picchioni présente une belle robe rubis brillante aux reflets violets. Le nez va de la rose sauvage aux petites baies, avec des notes de foin fraîchement coupé. En bouche, il est plein, doux, harmonieux, avec une finale de bonne persistance.
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Soleluna Picchioni est un vin vif, qui présente une belle robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres et cuivrés. Le parfum est ample, floral, avec des notes de camomille et de fleurs sauvages enrichies d'une composante fruitée allant des petites baies sauvages aux nuances tropicales. En bouche il est onctueux, frais, immédiat.
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Le vin rouge Arfenia de la cave Picchioni a une couleur rubis pâle brillante. Le nez offre des notes de petites baies noires, d'épices, de cacao, de fleurs séchées et une légère note balsamique. En bouche, il a de la structure et de l'élégance, avec une texture tannique très fine, de l'harmonie et une finale longue et claire.
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