Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro est parfait avec les huîtres, les sushis, les sashimis et tous les poissons crus. L'accord avec les viandes blanches et rouges est également intéressant. L'association avec le canard laqué est excellente.

Amarone Riserva Scarnocchio 2016 a une couleur rouge rubis profond avec des notes grenat. Le nez est intense et complexe avec des notes de fruits jaunes comme la pêche et l'abricot, des baies sauvages, des cerises à l'alcool, des prunes, de la réglisse, des fleurs séchées séchées, du tabac et des épices comme le poivre noir. En bouche, il est élégant, tannique, enveloppant et complexe. Un...

Lugana doc a une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez est très intense, floral et fruité avec des notes de fleurs blanches, de banane, d'agrumes, d'abricot, de pêche et d'amande. En bouche sec, frais, harmonieux, chaleureux avec une excellente persistance. Retour aux arômes nasaux, excellente buvabilité.

Amarone Classico Lena a une couleur rouge rubis profond avec des notes grenat. Le nez est intense avec des notes de cerises à l'alcool, de prunes, de réglisse, de cuir, de tabac, de cacao et d'épices comme le poivre noir. D'agréables notes de café se dégagent au fil des années tandis qu'en bouche, il est sec, enveloppant, corsé, intense et persistant. Cette version est la plus jeune de nos...