La distillerie Fratelli Brunello, fondée en 1840, est la plus ancienne distillerie artisanale d'Italie.
Tout a commencé avec une femme, Maria Marzari, l'une des premières femmes entrepreneures dans le monde de la grappa.
Моntegalda, 1840. C'est ici que commence l'histoire de la plus ancienne distillerie artisanale d'Italie.
L'ancêtre de la dynastie est Bortolo Lotto (1824-1907), une figure aimée et respectée de la ville de Montegalda.
Au rez-de-chaussée du Palazzone - encore aujourd'hui le siège de la distillerie Brunello - il y a un "bruso" (chaudière) pour la production d'eau-de-vie, un moulin à huile et un moulin à soufre.
Aujourd'hui, les frères Brunello doivent donner un signal d'innovation pour une distillerie artisanale qui a été son point fort pendant plus de 180 ans de son histoire séculaire.
Ces dernières années, marquées par l'évolution des goûts, de la consommation et de la manière de boire, il est devenu nécessaire de revoir non seulement l'image de Grappa Brunello mais aussi les gammes de produits et de leur donner une connotation précise dans un marché de plus en plus complexe.
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Jeune grappa précieuse, obtenue à partir du marc de Corvina, Corvinone, Rondinella et d'autres raisins indigènes destinés au noble Amarone della Valpolicella (Vénétie). Distillé de manière artisanale, il est intense avec des notes fruitées. En bouche, il est doux, franc et plein d'arômes. Il est parfaitement rehaussé d'un savoureux fromage au...
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Brandy de beaux raisins blancs aromatiques de Vénétie. Distillé selon une méthode artisanale, il est d'une grande finesse olfactive avec des sensations florales intenses, avec une agréable pointe de muscat et une harmonie gustative marquée. Excellent sur une glace aux fruits. Correctement dosé, il rend les cocktails à base de boissons aux fruits...
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Jeune grappa vintage avec une grande personnalité, obtenue à partir de marc noble de Brunello di Montalcino Docg (Toscane). Distillé selon une méthode artisanale, il a un arôme intense avec des notes minérales et fruitées. En bouche, il est doux, rond. Sa franchise le rend excellent lorsqu'il est associé à un dessert à base de fruits secs. 42...
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Grappa vieillie obtenue à partir d'une sélection particulière de marc rouge des Collines Berici et Euganéennes (Vénétie). Distillée avec une plante artisanale, la Grappa Oro 1840 vieillit en fûts de chêne de l'Allier pendant plus de douze mois. Il a un bon équilibre entre vigueur et douceur. En bouche, il est chaud et rond avec des notes épicées, de...
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