De Buris n'est pas qu'un vin. De Buris est un lieu enchanté, une villa riche en histoire et en art dont les racines remontent à l'époque romaine. Villa De Buris préserve deux mille ans d'histoire de Valpolicella : Ici, le projet De Buris a trouvé l'espace idéal pour grandir et se transformer.

Ici, c'est le vignoble : nous sommes dans la partie la plus élevée du vignoble de La Groletta, à 250 mètres d'altitude, avec de très faibles rendements, il a toujours été considéré comme une zone privilégiée pour la qualité des raisins. Le meilleur endroit pour faire naître un rêve : regarder le lac de Garde mais protégé par les monts Lessini, dans une position idéale, car le microclimat doit être parfait.
Le sol est donc fin et frais, principal moyen d'atteindre cet idéal de qualité qui a guidé notre projet.

Un chemin de croissance entamé il y a plus de vingt ans par la famille Tommasi, l'un des protagonistes de l'histoire d'Amarone et de Valpolicella et qui se réalise enfin avec la quatrième génération. Tout tourne autour des cent dix jours de séchage, un Temps pour les raisins qui reviendront multipliés dans le verre habillés de richesse, de complexité et de profondeur, après cinq ans de vieillissement et de repos dans de grands fûts de chêne de Slavonie.

« La saison 2009 s'est déroulée sous le signe du beau temps, une année qui restera dans la mémoire de notre territoire. Dix ans d'attention constante et obsessionnelle, de la récolte à la commercialisation.