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Montevetrano 2017 IGT Montevetrano
43,03 €
Montevetrano est un vin rouge avec Indication Géographique Typique Colli di Salerno obtenu à partir de Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot.
Né et produit à quelques kilomètres de Salerne, dans la ferme Montevetrano de Silvia Imparato, dans la municipalité de San Cipriano Picentino. Le premier millésime produit est 1991 tandis que le premier millésime commercialisé est 1993. Montevetrano est vinifié avec ses propres raisins, et mis en bouteille au domaine, garantissant une maîtrise totale de l'ensemble du cycle de production. Avec un style très reconnaissable, c'est un vin caractérisé par la complexité, comme le territoire dans lequel il est né, comme les senteurs et les couleurs de sa terre.
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De couleur intense, un vin de forte persistance, élégant, il bénéficie des influences bénéfiques de la mer et d'un climat doux, protégé dans ses vignobles par la couronne des Monts Picentini. Montevetrano, également grâce à un traitement soigné et respectueux, continue de mûrir en bouteille pendant quinze ou vingt ans. A partir des dégustations des archives, des pronostics et des jugements des experts sur les différents millésimes, une grande longévité peut être garantie.
Fiche technique
- Cave
- Montevetrano
- Région
- Campanie
- Vignes et plantes
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 10% Merlot, détenu à 100%
- Zone de Production
- Salerne
- Vinification
- Environ 20 jours en cuve inox avec macération pelliculaire longue, après égouttage de 15%.
- Maturation
- Après environ 12 mois, en barriques de 225 litres. en chêne de Nevers, Allier et Tronçais. Notre vin Montevetrano repose en bouteille pendant au moins 6 mois. Vieillissement attendu 20 ans et plus.
- Dénomination
- Campanie IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,50
- Température de Service
- 16° / 18°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 3583117569341
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