Lacrima Del Pozzo Buono Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore Vicari

Name: Lacrima Del Pozzo Buono Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore Vicari
Brand: Vicari
SKU: 637
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

MILLÉSIME: 2022

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20,90 €

Une structure particulière du sol, associée à une exposition sud du vignoble, ainsi qu'une sélection très soignée des raisins, séchés pendant une courte période dans des locaux adaptés, permettent l'obtention de ce produit. Vinifié dans la pureté, il est élevé en fûts d'acier puis affiné en bouteille.

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Caractérisé par une couleur rouge rubis très intense, aux reflets violets, il exprime des arômes enveloppants rappelant la violette et les fruits des sous-bois.
Un vin d'une consistance extractive exceptionnelle, à la saveur agréable et sèche, qui accompagne parfaitement les plats succulents, grillés ou braisés.
Il est recommandé de servir à une température de 18-20 ° C.

Référence

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Fiche technique

Cave: Vicaires
Région: Marches
Vignes et plantes: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Zone de Production: Territoire de Morro d'Alba
Vinification: Séchage des raisins pendant une courte période et macération des peaux dans le moût à température contrôlée pendant une période d'environ 20 jours.
Maturation: Maturation en acier
Dénomination: Lacrima di Morro d'Alba Superiore - Vin rouge DOC
Bouteille Capacité: 750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol: 15,5
Température de Service: 18° / 20°
Appariements: Viandes rouges ou viandes blanches rôties cuites au four et entrées
Accessoires: Aucun
Allergènes: Contient des sulfites