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Chianti Colli Fiorentini DOCG Ugo Bing
10,74 €
Des cépages Sangiovese, Canaiolo et Colorino, à une altitude d'environ 300 mètres, naît le Chianti Ugo Bing. Intense, fruité et frais, il est la véritable expression du terroir. Bien équilibré et persistant, avec des notes de fleurs. Idéal avec gibiers et viandes rouges, boeuf braisé, faisan farci.
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Fiche technique
- Cave
- Hugues Bing
- Région
- Toscane
- Vignes et plantes
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino
- Zone de Production
- Fiano - Certaldo FI
- Vinification
- Traditionnel, avec remontage et délestage pendant 7 à 9 jours
- Maturation
- Elevage pour 30% en cuve ciment ; 70% en barriques de 3ème passage et barriques de 27 hl
- Dénomination
- Chianti Colli Fiorentini DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.5
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Il s'exprime le mieux avec les viandes rouges et les gibiers, le bœuf braisé, le faisan farci.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
- EAN13
- 3718331302850
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Des cépages Sangiovese, Canaiolo et Colorino, à une altitude d'environ 300 mètres, naît le Chianti Ugo Bing. Intense, fruité et frais, il est la véritable expression du terroir. Bien équilibré et persistant, avec des notes de fleurs. Idéal avec gibiers et viandes rouges, boeuf braisé, faisan farci.
Chianti Colli Fiorentini DOCG Ugo Bing
10,74 €