El Raboso del Piave es una cepa autóctona de frutos rojos de origen muy antiguo, típica del Véneto oriental, donde se cultiva desde el siglo XVII y que toma su nombre del adjetivo "rabiosa", utilizado antiguamente para definir esta uva de sabor fuerte y con un sabor ligeramente amargo y una cosecha bastante tardía, hacia finales de octubre.

Antepasado de toda la gama Il tralcetto, nuestro Raboso Doc Piave "Il tralcetto", es el portavoz de nuestro vínculo con el territorio en el que siempre ha estado situada nuestra empresa, a orillas del río Piave y en la frontera con Friuli Venezia Giulia. y en boca y vista revela su larga crianza en barrica de roble que le confiere un color rojo rubí profundo con reflejos granates que se acompaña de un sabor seco y de notable consistencia.

Color: rojo rubí intenso con reflejos ligeramente granates
Perfume: intenso, exuberante, con toques frescos y especiados, marcadamente afrutado, sobre todo notas de guindas y frutos del bosque.
Sabor: seco, de cuerpo firme, emerge una marcada acidez y tanicidad, equilibrada por notas cálidas y suaves, dadas por la madera, de especias y vainilla.