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Neromaccarj DOC Pachino Sicilia Rosso Gulfi
26,39 €
El Neromaccarj de Gulfi es un Nero d'Avola con gran personalidad, una auténtica expresión del terruño de Pachino. Procede de viñedos cultivados en suelos calcáreos y arcillosos, donde el clima cálido y ventoso favorece una óptima maduración de la uva. En nariz, se abre con intensos aromas de cereza negra, ciruela madura y notas balsámicas, complementados por matices especiados y minerales. En boca, es estructurado, envolvente y profundo, con taninos elegantes y una frescura que le aporta equilibrio y longevidad. Un tinto potente, capaz de evolucionar con el tiempo, que representa a la perfección la filosofía de producción de Gulfi, centrada en realzar el terruño y la variedad de uva autóctona.
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6 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Golfos
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- 100% Nero d'Avola
- Área de producción
- Pachino (Siracusa), sureste de Sicilia
- Vinificación
- Fermentación en acero con larga maceración sobre los hollejos a temperatura controlada.
- Maduración
- Criado en barricas de roble durante aproximadamente 18-24 meses, seguido de un reposo en botella.
- Nombre
- Sicilia DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.5
- Temperatura de servicio
- 16º/18º
- Maridajes
- Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, caza y asados. También marida bien con quesos curados y platos mediterráneos contundentes, como cordero asado o pasta con salsas ricas.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8032622423914
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El Neromaccarj de Gulfi es un Nero d'Avola con gran personalidad, una auténtica expresión del terruño de Pachino. Procede de viñedos cultivados en suelos calcáreos y arcillosos, donde el clima cálido y ventoso favorece una óptima maduración de la uva. En nariz, se abre con intensos aromas de cereza negra, ciruela madura y notas balsámicas, complementados por matices especiados y minerales. En boca, es estructurado, envolvente y profundo, con taninos elegantes y una frescura que le aporta equilibrio y longevidad. Un tinto potente, capaz de evolucionar con el tiempo, que representa a la perfección la filosofía de producción de Gulfi, centrada en realzar el terruño y la variedad de uva autóctona.
Neromaccarj DOC Pachino Sicilia Rosso Gulfi
26,39 €