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Carignano del Sulcis DOC Tenuta la Sabbiosa
AÑADA: 2020
18,28 €
El Carignano del Sulcis DOC Tenuta La Sabbiosa tiene su origen en la isla de Sant'Antioco, donde las vides sin injertar se asientan en suelos arenosos moldeados por el viento y el sol del Mediterráneo. Este entorno único le confiere al vino un carácter intenso y auténtico. En copa, presenta un intenso color rojo rubí; en nariz, se perciben aromas a frutos rojos maduros, matorral mediterráneo y delicadas notas especiadas. En boca, es envolvente y armonioso, con taninos suaves y una agradable frescura que realza su equilibrio. Un Carignano elegante y distintivo, ideal para maridar con carnes asadas, caza y quesos curados.
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2 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Finca La Sabbiosa
- Región
- Cerdeña
- vides y plantas
- 100% Carignano
- Área de producción
- Calasetta (SU)
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada de 26-28 °C. Remontados y delestages repetidos garantizan una buena extracción de los componentes aromáticos y colorantes.
- Maduración
- Conservación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior afinamiento durante al menos 6 meses en botella.
- Nombre
- Carignano del Sulcis DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente para acompañar primeros y segundos platos de carne, atún, sopas de pescado, embutidos, quesos, setas.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8388765893856
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El Carignano del Sulcis DOC Tenuta La Sabbiosa tiene su origen en la isla de Sant'Antioco, donde las vides sin injertar se asientan en suelos arenosos moldeados por el viento y el sol del Mediterráneo. Este entorno único le confiere al vino un carácter intenso y auténtico. En copa, presenta un intenso color rojo rubí; en nariz, se perciben aromas a frutos rojos maduros, matorral mediterráneo y delicadas notas especiadas. En boca, es envolvente y armonioso, con taninos suaves y una agradable frescura que realza su equilibrio. Un Carignano elegante y distintivo, ideal para maridar con carnes asadas, caza y quesos curados.
Carignano del Sulcis DOC Tenuta la Sabbiosa
18,28 €