Ficha técnica

Cava

Surrau

Región

Cerdeña

vides y plantas

100% Vermentino

Área de producción

Cerdeña, Gallura (provincia de Sassari)

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura.

Maduración

Envejecido en acero inoxidable con una breve permanencia sobre las levaduras.

Nombre

Vermentino di Gallura DOCG Superiore

Capacidad de la botella

750 ml.

Grado alcohólico en %Vol

14.0

Temperatura de servicio

8º/10º

Maridajes

Ideal para acompañar platos de pescado, marisco, entrantes ligeros y cocina mediterránea.

Accesorios

Nadie

Alérgenos

Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13

8033803910292