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Sabiona Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Cantina Esacktal Valle Isarco
AÑADA: 2019
27,79 €
Las vides Sylvaner se cultivan desde hace más de un siglo en Valle Isarco y representan la variedad de uva más característica de este valle.
Las condiciones climáticas óptimas, el suelo suelto y cascajoso y los viñedos aireados y soleados hacen posible el cultivo de esta variedad de uva, que da lo mejor de sí en el segmento de la más alta calidad.
Color: verde a amarillo claro
Perfume: estructura notable, posgusto pleno y persistente, con un agradable juego de acidez
Sabor: aroma a manzana y pera, especiado, notas herbales
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5 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Bodega Essacktal Valle Isarco
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% silvano
- Área de producción
- Cerrado (Bolzano)
- Vinificación
- Prensado suave tras un breve contacto con los hollejos, fermentación en Tommeaux, sin fermentación maloláctica.
- Maduración
- Sigue una crianza de 15 meses sobre lías nobles en Tonneaux. Posterior afinamiento de 9 meses en botella.
- Nombre
- Tirol del Sur Isarco Valley DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.0
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Acompaña pescados hervidos y fritos, carnes blancas, primeros platos con verduras
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 7094797131620
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Las vides Sylvaner se cultivan desde hace más de un siglo en Valle Isarco y representan la variedad de uva más característica de este valle.
Las condiciones climáticas óptimas, el suelo suelto y cascajoso y los viñedos aireados y soleados hacen posible el cultivo de esta variedad de uva, que da lo mejor de sí en el segmento de la más alta calidad.
Color: verde a amarillo claro
Perfume: estructura notable, posgusto pleno y persistente, con un agradable juego de acidez
Sabor: aroma a manzana y pera, especiado, notas herbales
Sabiona Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Cantina Esacktal Valle Isarco
27,79 €